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  • 酒逢知己千杯少 高山流水觅知音

    在中国，酒是文化、礼仪、历史、风俗；最后酒酒归一，酒是关系，酒是催化剂，无酒不成席，酒桌即中国。 　曹操煮酒论英雄、赵匡胤杯酒释兵权，都是用酒说事。但寻常古人饮酒是为了作诗、猜谜，所以才诞生出《兰亭...

  • 我国酒业经营发展史

    中国的商业历史悠久，可是由于历代重农抑商、资本不足、交通堵梗等原因，商品经济一直很不发达，不过，“民以食为天”，饮食行业，特别史饮酒行业却是独树一帜。 　　远古时代，人们饮食不能自给，更谈不上交换，...
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